モロヘイヤと鶏ハムのマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤを葉だけはずして、塩を入れた熱湯で30秒茹でる。
   ざるに揚げて、粗熱を取る。

2. 2

   鶏ハムを1センチ角くらいに切る。
   
   ①のモロヘイヤを包丁で細かくたたいてねばりを出す。

3. 3

   鶏ハムとモロヘイヤ・マヨネーズをボウルに入れ、さっと和えて出来上がり。