お好み焼き風キャベツのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
![お好み焼き風キャベツのスパニッシュオムレツ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a329d09a1c04f0fdad7127f0431ca74610c168ac.74.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
卵は良く解きほぐす。
キャベツは5mmくらいの角切り。
卵とキャベツ、塩、胡椒を合わせておく。 - 2 フライパンに油を熱し、1を流しいれ、菜箸で2~3回ぐるぐるっと混ぜる。両面こんがりと焼く。
- 3 2を2等分してお皿にそれぞれ盛りつけ、ソースを塗り、マヨネーズをかけて鰹節と青海苔をトッピングして完成。
きっかけ
キャベツのオムレツはよく作るのですが、それをお好み焼き風にしてみました。
おいしくなるコツ
私はめんどくさいので(笑)一気に焼いてますが、2枚別々に焼いてもOK。油は多目が焼きやすいです。 粉チーズやピザ用チーズを入れても美味しいです。
- レシピID:1900006164
- 公開日:2012/07/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません