皮剥き簡単！我が家の焼きナス レシピ・作り方
材料（2人分）
- ナス 2個
作り方
-
1
まずナスのヘタの周りにぐるりと一周切込みを入れます。
-
2
次に縦にぐるりと2本十字に切り込みを入れます。
-
3
お尻から箸をぶすっと指して抜きます（火の通りが良くなります）。
-
4
魚焼きグリルで７分程焼き、熱いうちにお尻から皮を剥きます。
切込みが入っているのでぺろ～んとめくれます。
- 5 ヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切って完成。生姜醤油でどうぞ！
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