小松菜の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は５、６ｃｍ、さつま揚げは４センチ角くらい、豆腐はフライパンに入れる直前に手で４センチ角くらいにちぎる。

2. 2

   油（分量外）をひいたフライパンに小松菜とさつま揚げを入れ、蓋をして炒め蒸す。中火。３分くらい。

3. 3

   鶏ガラスープの素とオイスターソースで味付けをし、豆腐を入れる。
   豆腐に味がしみ込めば完成！