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小松菜の卵とじ レシピ・作り方

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++めい++
ささっとできます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

小松菜
1袋
卵
2個
塩
小さじ1/2～
サラダ油
大さじ1
水
大さじ3
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作り方

  1. 1
    小松菜は根の部分を切り落として食べやすい大きさに切る。
    卵は水と合わせて解きほぐしておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、小松菜を炒める。塩で味付けして卵液を流しいれ、小松菜をひっくり返す感じでさっと混ぜて火を止めて蓋をして2分放置して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵液に粉チーズを混ぜても美味しいです。

きっかけ

小松菜と言えば我が家の定番はコレ。

公開日：2012/06/11
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関連情報

カテゴリ
小松菜
料理名
小松菜の卵とじ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

つくったよレポート（ 2 件）

2017/06/21 17:00
簡単でいいですね おいしかったです
☆ハム太郎☆7473
レポ、ありがとうございます。 良かったらまた作ってみて下さいね。
2012/11/12 22:04
ささっと作れましたよ。とても美味しかったです。手早く作れるのが一番ですね。レシピありがとう。＾＾
ケンケン066
ホント、手早く作れるのが一番ですよね。作ってくださってありがとうございました！

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