ネギブタ炒め　しょうが焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎ、しょうがをフライパンに入れ、ごま油で炒める。塩麹で味を付ける。

2. 2

   いったん火を止め、豚バラを並べ入れる。

3. 3

   みりんを入れ、余熱で火を通す。※炒め過ぎにならないように。

4. 4

   最後に醤油で味を調える。