卵1/2個で＊簡単オムライス風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも・にんじん・玉ねぎは千切りにする。
- 2 フライパンに油をしかずに温め、ミンチを炒めてから【1】を加えて炒め、その後ごはんを加えて炒める。軽く塩コショウをするし、皿にとる。
- 3 卵に牛乳を入れてとき、耐熱皿の表面にバターを少々塗り、そこへ卵液を入れる。
- 4 【3】の真ん中に【2】のごはんをそっとのせて、上からとろけるチーズをふりかけ、軽くラップをしてレンジで2～3分。チーズがとけるまで様子をみる。
- 5 仕上げにケチャップをかけ、パセリを添えたら完成。
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- カテゴリ
- オムライス
- 料理名
- 簡単オムライス
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