ルーを使ってキーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ・人参・じゃがいもを5mmぐらいの粗みじん切りにする。

2. 2

   フライパンを温め油をしき、玉ねぎ・人参を炒める。玉ねぎが透き通ったら挽き肉を入れよく炒める。ジャガイモを加え軽く炒める。

3. 3

   ②に塩コショウをし水を加え煮る。ジャガイモに火が通ったら火を止めカレールーを溶かす。もう一度火を点け煮詰める。