✿和風＊やさしい麻婆豆腐✿ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは細かく刻む。
   豆腐は１.５～２ｃｍ角に切る。

2. 2

   フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ火にかける。
   あたたまったら豚挽き肉を炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったらネギを入れ、軽く炒める。

4. 4

   ◎を入れ、沸騰しだしたらあわせておいた◆を回し入れ、すぐによく混ぜる。

5. 5

   とろみがついたら豆腐を入れ、ざっと絡めてあたためる。

6. 6

   豆腐がしっかりあたたまったら出来上がり。