白菜と豆腐の和風スープ レシピ・作り方

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ココアケア
白菜レシピはこれからの季節に活躍しそう。 482
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

白菜
4枚
豆腐
1丁
水
4カップ
だしのもと
小匙１
醤油
大匙１～２
酒
大匙１
塩
少々

作り方

  1. 1
    白菜は乱切りにし、豆腐はさいの目切りにします。
  2. 2
    水とだしのもとと醤油と酒と塩を入れ沸騰させます。
  3. 3
    ２に１を入れひと煮立ちさせたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜が安く手に入り大量に切ったので、しばらくは白菜のレシピが続くかもしれません。

公開日：2011/11/27
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関連情報

カテゴリ
和風スープ
料理名
和風スープ

このレシピを作ったユーザ

ココアケア

つくったよレポート（ 2 件）

2019/02/02 11:31
優しい味で美味しかったです!
コパ4842
2017/12/12 20:15
こちらも美味しいでした♪レシピありがとうございました(*^^*)
libre*

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