クリスマス　レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 （タルト生地）
   耐熱容器にケーキ用マーガリンを入れ、レンジで1分ぐらい加熱します。
2. 2 １に砂糖を入れ、クリーム状になるまで練ります。
3. 3 ２に卵を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 ３に、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら混ぜ合わせます。
5. 5 ４を冷蔵庫で３０分ぐらいねかせます。
6. 6 クッキー生地をタルト型に入れます。
7. 7 オーブンは170度に予熱しておき、６を10分焼きます。
8. 8 クッキー生地はタルト型からはずします。
9. 9 （レアチーズケーキ）
   耐熱容器にクリームチーズを入れ、電子レンジで45秒ぐらい加熱します。
10. 10 ９に砂糖を入れ、なめらかになるまで練ります。
11. 11 別の耐熱容器に、生クリームと牛乳を入れレンジで１～２分ぐらい加熱します。
12. 12 １０に１１とポッカレモンを入れ、混ぜ合わせます。
13. 13 ゼラチンは水でふやかし電子レンジで30秒加熱し、溶かします。
14. 14 12に13のゼラチンを入れ更に混ぜます。
15. 15 ６に１４を入れ冷蔵庫で、４～５時間ぐらい冷やし固めます。
16. 16 キウイは輪切りにします。
17. 17 １１のまわりに キウイを並べ、リースの形にします。
18. 18 デコペンはぬるま湯に10分ぐらいつけておきます。
19. 19 デコペンのペン先をナイフで切ります。
20. 20 三角のチーズケーキ （ブルーベリー味）はリボンにみたてて13の下の部分におきます。
21. 21 リボンにみたてた三角のチーズケーキ（ブルーベリー味）は、デコペンでピンク色に塗ります。
22. 22 レアチーズケーキのあいているところにミックスチョコスプレーを散らしたら出来上がりです。