生クリームでノンオイルケーキ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- 生クリーム ２００ml
- 砂糖 ９０ｇ
- 卵 １個
- ホットケーキミックス ２００ｇ
- アーモンドパウダー ４０ｇ
- 片栗粉（コーンスターチ） １０ｇ
- 牛乳 ５０ml
- バニラオイル 適量
作り方
-
1
オーブンを１８０度で約２０分予熱する。
生クリームに砂糖を入れ、つのが立つくらいに泡だて器で混ざる。
-
2
１に卵とバニラオイルを入れよく混ぜる。
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3
次にアーモンドパウダー、ホットケーキミックス、片栗粉の粉類を軽く混ぜる。
-
4
牛乳を入れ、ゴムべらに持ち替えてよく混ぜる。
-
5
混ざったら、パウンド型に生地を流し込む。この時生地の真ん中に筋を入れてください。
焼いた時きれいに膨らむようにするためです。
-
6
予熱をしておいたオーブンに１８０度で５０分くらい焼く。
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