冷凍大根でお弁当にもピッタリなすぐできるおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （下準備）生の大根の皮を剥き、2～3mmくらいの薄い輪切りにし、ラップかジッパー袋で冷凍する。

2. 2

   冷凍薄輪切り大根を、幅5mm～1cmくらいの拍子切りにする。
   ★解凍しなくてもサクサク切れます

3. 3

   熱したフライパンに、油（分量がい）を少し入れ、大根を炒めます。
   ★テフロン加工のフライパンの場合、油なしでもOKです

4. 4

   大根に火が通ったら、めんつゆをかけ入れ、全体に味をなじませて出来上がり