★ポテサラツリー★ レシピ・作り方

★ポテサラツリー★
  • 約30分
  • 300円前後
maki00163064
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子供の誕生会用にかわいくしました^^

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは半分に切り、にんじんは皮をむいて濃いめの塩水で茹でる。
    水からやって、沸騰してから10分くらい。
    きゅうりはスライスして、塩水にさらす。
    ブロッコリーも茹でる。
  2. 2 にんじんは取り出し、輪切りにしてから、型ヌキで抜く。
    じゃがいもは水を捨ててから、火にかけ、ゆすりながら水分を飛ばす。
    きゅうりを搾る。
  3. 3 じゃがいもの粗熱がとれたらマヨネーズを和え、きゅうりを混ぜる。
    山型に盛り付け、写真のように盛り付ける。

きっかけ

アメブロのモグのメニューを再現してみました★

おいしくなるコツ

じゃがいもは水分とばしながら、塩味をつけます。 粗熱をとってからマヨを加えることでマヨの量を減らせます。

  • レシピID:1900003498
  • 公開日:2011/07/04
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
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