すき焼きのたれで酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に★で下味をつけておき、数分おきます。

2. 2

   筍の水煮をサッと水洗いし、薄切りにします。

3. 3

   ピーマンと人参と玉ねぎは乱切りにします。

4. 4

   干し椎茸は数分間ぬるま湯につけておき、軸を切り落とし
   適当な大きさに切ります。

5. 5

   １～３をレンジで３分ぐらい加熱します。

6. 6

   すき焼きのタレ～ケチャップまでの材料を混ぜ合わせ、酢豚のたれを作ります。

7. 7

   ６に水溶き片栗粉を加え、混ぜ合わせます。

8. 8

   １の豚肉と４と５の野菜（レンジで加熱したもの）を炒めます。

9. 9

   ８に７を加え、更に炒め混ぜ合わせます。