失敗しない☆野菜グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいも、ニンジンを一口サイズに切り、耐熱皿に乗せてラップをし、レンジで7分温める。玉ネギは縦薄切りにし、ベーコンも一口サイズに切る。
2. 2 フライパンにオリーブ油(分量外)をしき、ベーコン、玉ネギを10分ほど炒める。＊玉ネギは焦がさないよう注意して下さい☆
3. 3 炒め終わったら薄力粉を入れて混ぜ合わせる。混ざったら少しずつ牛乳をいれながら、ダマがなくなるまで中火で、とろみがつくまで混ぜる。
4. 4 混ざったら塩コショウをふる。ホワイトソース完成☆
5. 5 耐熱容器にバター(分量外)をぬる。ホワイトソース→じゃがいも・ニンジン→チーズ→ホワイトソース→じゃがいも・ニンジン→チーズの順番で入れる。
6. 6 トースターで10分ほど焼く。＊ご家庭でお使いのトースターによって違うと思うので、チーズに焦げ目がつけばOKです☆