ほうれん草とコーンのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切り、ほうれん草は根の部分を落としてざく切りにする。

2. 2

   鍋にバターを熱して、１ととうもろこしをしんなりするまで炒める。

3. 3

   ２に水を入れて沸騰したら火を止めて、フードプロセッサーでペースト状にする。

4. 4

   再び３を火にかけ、コンソメの素、塩、胡椒、牛乳を入れて沸騰直前で火からおろして完成。