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豚肉、筍、小松菜煮*+*+*+*+*+*+*+*+ レシピ・作り方

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Hexen KrauterTee
油分でタケノコのアクを消す

材料（３～４人分）

タケノコ水煮
1本
小松菜
2/1把
豚こま切れ肉
150ｇ
醤油、みりん、砂糖、和風だしの素
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    調味料を火にかけて生臭みを飛ばす。
    一口大に切った肉、野菜を入れ炒める。
    水カップ1を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めて焦すことでさらに臭みを消す。

きっかけ

筍収穫

公開日：2011/05/06
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関連情報

カテゴリ
たけのこ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
春野菜2011 簡単 時短 節約
料理名
煮物

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