野菜たっぷりソース焼きうどん(^ー^* )♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- うどん
- ２玉
- 細ネギ
- １束
- もやし
- １Ｐ
- 人参
- 小１本
- 豚肉細切れ（お好きなお肉で♪）
- １５０～２００ｇ
- 味の素
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
- トンカツソース
- ４０～５０ｃｃ
作り方
-
- 1
- 細ネギは３～４ｃｍの長さにカット
人参は食べやすい大きさにスライスカット
うどんはザルにあけてお湯か水でほぐして水分を切っておく
-
- 2
- フライパンでお肉炒めて、ネギの根元部分と人参を加えて炒める
炒まってきたらもやしを加え透明になるまで火を通し
うどんを加え全体に馴染ませたら調味料で味を整え完成(^ー^* )♪
-
- 3
- ウスターソースよりとんかつソースの方が濃厚で麺にも絡みやすいですよ～(ｏ^∇^ｏ)ノ
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とんかつソースが主流なのはうちだけかなあ？？