豆乳ミルクプリン 黒蜜ソース レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ナオユウママ
豆乳が大好きな方は、牛乳をやめて全部豆乳でも、もちろん作れます。逆に、苦手な方は牛乳の量を増やして豆乳を減らしても大丈夫。合わせて450mlなら作れます。
材料（６人分）
作り方
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1
粉ゼラチンを水に加えてふやかしておく。
鍋に砂糖、豆乳、牛乳を入れ、中火にかけて木べらで混ぜ、砂糖が溶けたら火を止める。 - 2 ふやかしておいたゼラチンをレンジに30秒位かけて溶かし、鍋に加えて混ぜる。
- 3 器に流し、冷蔵庫で２時間以上冷やし固める。黒蜜をかけて完成！
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- 豆乳ゼリー 黒蜜かけ
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好きですハコダテ2011/10/17 22:40
水がちょっと多かったのでトロトロになってしまいましたが美味しくできました！
また作ってみます♪
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