簡単★薩摩芋の甘煮 レシピ・作り方

簡単★薩摩芋の甘煮
ココアケア
ココアケア
お食事にもおやつにもピッタリですね。148

材料(4人分)

  • さつまいも 2本
  • 砂糖 大匙2ぐらい
  • 醤油 小さじ1
  • バター 大匙1
  • さつまいもがかぶる程度
  • 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1 さつま芋は半月切りにします。
  2. 2 鍋にバターを入れ、さつま芋を炒めます。
  3. 3 さつま芋がかぶる程度まで水を入れます。
  4. 4 さつま芋がある程度やわらかくなったら、砂糖と醤油で味付けし、更に煮ます。
  5. 5 水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。

きっかけ

薩摩芋の甘煮だったら、簡単に作れそうだったのでやってみました。

  • レシピID:1900002795
  • 公開日:2011/05/05
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カテゴリ
さつまいも
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薩摩芋 甘煮 砂糖
料理名
煮物
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