ルクエで春のサラダ きぬさや しいたけ ささみ レシピ・作り方
材料（４人分）
- きぬさや
- ８０ｇ
- しいたけ
- 3個
- ささみ
- 2本
- 酒
- 小さじ１
- Ａ マヨネーズ
- 小さじ１
- Ａ すし酢
- 大さじ１
- Ａ 粒マスタード
- 小さじ１
- Ａ オリーブオイル
- 大さじ１
- Ａ コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- したごしらえ
きぬさや・・・筋をとる
しいたけ・・・固いところを切って5ミリ巾に切る。
ささみ・・・筋があれば取り除く
-
- 2
- ルクエのレンジ時間は全て６００Ｗでの時間
きぬさや・・・少量の水を入れて40秒
しいたけ・・・30秒
ささみ・・・・・酒をふりかけて1分
蒸らし1分
-
- 3
- きぬさや・・・ななめに半分に切る。
ささみ・・・・・手で裂く。
ボウルにＡをあわせ、きぬさや、しいたけ、ささみを入れて混ぜ合わせ完成！
きっかけ
冷蔵庫のきぬさやとしいたけに、ささみを加えて食べた感アップのサラダにしました。
関連情報
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その他の豆
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きぬさや しいたけ ささみ 和え物
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