ルクエで作る角煮丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下ごしらえ
   
   豚バラ塊肉を２センチ巾に切ります。
   白菜を千切りにします。

2. 2

   ルクエに醤油・みりん・黒砂糖を入れてまぜます。

3. 3

   切った肉を②にからめながら入れます。
   
   5分ほどおきます。

4. 4

   電子レンジに入れ、６００ｗで５分チン！します。
   
   そのまま3分ほど蒸らします。

5. 5

   肉を取り出して、１切れを４つに切ります。

6. 6

   どんぶりにごはんを入れ上に白菜をのせて、切った肉をのせます。
   
   肉の煮汁をごはんにかけ、白菜にもドレッシングをかけます。
   
   今日は玉ねぎドレッシングをかけました。