デコも楽しい♪散らし寿司 レシピ・作り方

デコも楽しい♪散らし寿司
ココアケア
ココアケア
今回は散らし寿司にデコレーションしてみたかったので、デコレーションしてみました。2

材料(4人分)

  • ご飯 6杯
  • 散らし寿司のもと 1袋(300g)
  • ★サーモンの刺身 20枚
  • ★お寿司用の海老 20尾
  • ★きゅうり 1本
  • 少々
  • ★鮭フレーク 適量
  • (錦糸卵)
  • 4個
  • 砂糖 小匙1
  • 少々
  • サラダ油 小匙1

作り方

  1. 1 ご飯に 散らし寿司のもとを混ぜ合わせ器に盛り付けます。
  2. 2 きゅうりは薄い輪切りにし、
    軽く塩をふっておきます。
  3. 3 (錦糸卵の作り方)
    卵と砂糖と塩を混ぜ合わせます。
  4. 4 フライパンにサラダ油を熱し
    3の卵液を流し入れ、錦糸卵を作ります。
  5. 5 出来上がった錦糸卵は冷ましてから、千切りにします。
  6. 6 1に錦糸卵と★を散らしたら出来上がりです。

きっかけ

お寿司ご飯にデコレーションをしてみたかったので、やってみました。

  • レシピID:1900002099
  • 公開日:2011/03/06
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジひな祭りちらしずし
関連キーワード
ひな祭り2011 散らし寿司のもと サーモン エビ
料理名
散らし寿司
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つくったよレポート(2件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2013/03/04 14:55
    デコも楽しい♪散らし寿司
    てんこ盛りになってしまいましたが、楽しく美味しくいただきました。ありがとうございます。
  • leopoo
    leopoo
    2012/03/28 21:15
    デコも楽しい♪散らし寿司
    あるもの適当にのせてみました!とても美味しかったです。散らし寿司って、デコも楽しいし、食べるのも美味しいしで、偉大ですよね!ご馳走様でした(^人^)

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