簡単♪カラメルソース レシピ・作り方
材料（数人分）
- 白砂糖 100g
- 水 25cc
- 熱湯 50cc
作り方
- 1 小さい鍋に砂糖と水を入れ、静かに混ぜておく。
-
2
火にかけ、ここからは一切混ぜないで色づくまで見守ります。(この間にお湯を沸かしておきます)
-
3
色づいてきたら目を離さずに、いい焦げ色になったら火からおろす。
-
4
そこに熱湯をかけて、鍋をゆすって混ぜれば出来あがり♪
!! この時にカラメルが少し飛び散ることがあるので、火傷には充分気をつけてくださいね。 !!
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