いずみ鯛ご飯（ティラピアご飯） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米３合普通に炊く時のように水も入れて炊飯ジャーに準備しておく。３０分以上はふやかしておく。

2. 2

   １に入っているお水大さじ６を取り除き、昆布、かつおだしの素、しょうゆ、塩、酒を入れ軽く混ぜる。一度水洗いして水気を拭いておいたいずみ鯛を載せる。

3. 3

   １０分くらい置いてからご飯を普通炊きする。

4. 4

   昆布を取り除いていずみ鯛をほぐしてご飯と一緒に軽くまぜる。（昆布が好きな方は小さく切って混ぜ合わせて食べても良い。）