レンジで牛すじ煮込みを作ってみました♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 牛スジ（生） １Ｐ
- 本つゆ 適量
- 砂糖 適量
- あれば刻みねぎ 適量
- お好みで七味or一味唐辛子 適量
作り方
-
1
牛スジを大きめに切る
（画像のは小さかったです）
耐熱容器に水を入れてすじを入れて
肉の臭みが気になる方は
セロリの葉など一緒に♪ -
2
レンジ１０００ｗで１０分×６回
（水が途中足りなさそうだと足す）
位で柔らかくなると思いますが
お使いの機種にもよりますので参考に -
3
柔らかくなった牛スジを別容器に入れ替え
本つゆと砂糖と水を加えて１０分×２回程度加熱すれば完成♪
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関連情報
- 料理名
- 牛スジ煮込み
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料理大好きえみちゃん2022/07/17 00:24
簡単に美味しくできました！
(*^^*)
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