ホットなミートソース レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 玉葱はみじん切りにする。鷹の爪は半分に折って種を除く。
- 2 フライパンにニンニク、鷹の爪を入れて熱し、香りが立ったら合い挽き肉を加え、ポロポロになるまで炒める。
- 3 玉葱を加え、塩こしょう、ナツメグ、赤ワインを入れ、炒める。トマト缶、コンソメを加え、煮たったらケチャップより下の調味料で味を整える
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