あぶら麩（仙台麩）とかぶの煮物レシピ・作り方

Name: あぶら麩（仙台麩）とかぶの煮物
Yield: ２
Ingredients: あぶら麩（仙台麩） 小1本（１５ｃｍ）; かぶ 2個; 顆粒だし 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 酒 大さじ１; しょうゆ 大さじ２

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アンanne

普通の麩と違って、もっちりしています。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

あぶら麩（仙台麩）: 小1本（１５ｃｍ）

かぶ: 2個

顆粒だし: 小さじ１

砂糖: 小さじ１

酒: 大さじ１

しょうゆ: 大さじ２

作り方

1

あぶら麩は厚さ１ｃｍに切って水で戻す。かぶは一口大に切る。葉は３-４ｃｍぐらいに切る
2

鍋に水２００ｃｃくらいを入れて、顆粒だし、かぶ、あぶら麩を入れて、調味料で味付け。
3

かぶが柔らかくなって味が浸みたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ずっと前に、いただいて食べたのがきっかけ

公開日：2010/10/15

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このレシピを作ったユーザ

アンanne 訪問ありがとうございます(#^.^#) ダイエットをきっかけに、おからを使った料理から、ヘルシーなものを作ることに目覚め、おいしくてローカロリーなものを中心に紹介しています。ブログにはレシピの他にグルメ情報も満載しています。遊びにいらしてくださいませ。　http://20051230.blog89.fc2.com/