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鮭皮ポテトのヨーグルトマヨソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ひとけた
鮭皮を活用
材料(2人分)
鮭の皮
鮭4切分
じゃがいも
1個
ヨーグルト・マヨネーズ・バター
大1
刻みパセリ・粗挽き黒こしょう
少々
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作り方
1
じゃがいもは縦4つに切り、串がすっと通るまでゆでる。水気を切ったじゃがいもに鮭の皮を巻いてくっつけ、フライパンでバターを熱して、転がしながら各面をこんがり焼く。
2
刻みパセリ・ヨーグルト・マヨネーズを合わせたソースをかける。好みで粗びきコショーを振って。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食
公開日:2024/09/09
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