いんげんとえびのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- むきえび 7個
- いんげん(茹でた物) 3本
- にんにく 1／2かけ
- 塩、こしょう 少々
- マヨネーズ 小さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒めます。
-
2
にんにくの香りがしてきたらむきえびを加え炒めます。
-
3
食べやすく切ったいんげんを加え、塩、こしょうを振り炒めます。
-
4
全体に火が通ったらマヨネーズを加えざっと炒め合わせて、できあがり。
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おつまみに。
お弁当にも。