鮭のムニエル♡しめじバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身に塩、こしょうを振り薄力粉をまぶします。

2. 2

   オリーブオイルを熱し鮭を両面焼きます。

3. 3

   鮭が焼けたらお皿に取りだします。
   
   続いてバターを溶かし、ばらしたしめじを炒めます。全体にバターが絡んだら醤油をまわし掛け火を止めます。

4. 4

   鮭の上にしめじをのせてできあがり。