魚と野菜のフライパン蒸し レシピ・作り方

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ひとけた
たまには魚

材料（2人分）

さわら
2切
ニラ・にんじん
30g
もやし
1/2袋
酒
大2
こしょう
少々
ポン酢
大3くらい

作り方

  1. 1
    にらを5cmに切る。
    にんじんを千切りにする。
  2. 2
    フライパンに、もやし、にんじん、にらを重ねて上に魚を乗せる。
    酒を回しかけて、蓋をして弱火で7〜8分蒸し焼きにする。
    こしょうをふり、いただく直前にポン酢をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2023/12/18
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