ピーマン・にんじん・さつまいものサラダ レシピ・作り方

ピーマン・にんじん・さつまいものサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
やえもも
やえもも
ピーマンとにんじんを入れ、さつまいものポテトサラダを作りました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 さつまいもをやわらかくゆで、皮をむいてつぶします。
    ピーマンとにんじんを細かく切ります。
  2. 2 ピーマンとにんじんをさっとゆでて、水気を切ります。
  3. 3 ボウルにさつまいも、ピーマン、にんじんを入れ、塩・胡椒を振りマヨネーズをかけて混ぜ合わせて、出来上がりです。

きっかけ

朝食に作りました。

おいしくなるコツ

さつまいもの甘さの中に、ピーマンのほろ苦さがおいしいです。

  • レシピID:1890025103
  • 公開日:2023/10/04
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