チョコでまろやかなカレーライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎを切ります。よく火が通るように薄めに切ります。

2. 2

   深めのフライパンを使います。フライパンにサラダ油と1を入れて、中火で箸で漕げないようにかき混ぜながら3分間炒めます。

3. 3

   続けて火を弱火にして、塩胡椒を入れて、7分間ゆっくりかき混ぜながら炒めます。

4. 4

   火を一度止めます。水を入れて中火で10分間炊いていきます。その間に牛肉を一口サイズに切り、水が沸騰したら牛肉を入れます。

5. 5

   じゃがいもが箸でしっかり通るくらいになったら、2種類の市販のカレールーを1個ずつ入れて溶かしていきます。

6. 6

   電子レンジでお椀にチョコレートと牛乳を30秒間温めて下さい。温まったら、チョコレートと牛乳を混ぜて下さい。

7. 7

   5に6を入れて、ゆっくり混ぜたらカレーの出来上がりです。ご飯とカレーを盛り付けて下さい。