クッキングプロで基本のすじ肉煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 すじ肉は切らずに沸騰したお湯へ入れ、3〜4分茹でる。
- 2 日からおろし茹で汁を捨て、流水ですじ肉を洗う。
- 3 大きめの一口サイズに着る
-
4
2cmくらいにイチョウ切りしただいこんとすじ肉、調味料を圧力鍋に入れる。
- 5 クッキングプロのすじ肉モードで調理。
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