こんにゃくと新じゃがいものきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
新じゃがいもの皮をむいて短冊切りにします。
こんにゃくも短冊切りにします。 - 2 新じゃがいもは、竹串が刺さるくらいまでゆでておきます。
- 3 こんにゃくはさっとゆでて、ざるに取ります。
- 4 フライパンにごま油を熱し、2と３を入れて炒めます。
- 5 中火で加熱し、ごま油が回ったら、酒、みりん、しょうゆ、ほんだしを加えて炒めます。
- 6 汁気がなくなる直前まで炒めたら、お皿に盛り出来上がりです。
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