簡単！節分豆消費！ブロッコリーの炒り大豆和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは一口大に分けて洗い、耐熱皿に入れます。
   ラップをふわっとかけて600Wのレンジで2分加熱します。

2. 2

   丈夫な袋(ジップロック等)に炒り大豆を入れます。
   さらに念のためジップロックをビニール袋に入れ、麺棒で大豆を細かくします(生地をのばすような感じで力を入れて動かすと簡単です)。

3. 3

   お好みの細かさになればOKです。

4. 4

   砂糖、しょうゆを混ぜ、細かくした大豆も加え、ブロッコリーと和えれば完成です。