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【白ワインに合う】簡単!厚揚げのとろとろチーズ焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ニーミン谷のニーミンママ
好きな野菜とチーズでいろいろなアレンジができます!
材料(3~4人分)
厚揚げ
250g
春菊
30g
人参
30g
ピザ用チーズ
50g
濃口醤油
小さじ2(12g)
ごま油
小さじ1(4g)
作り方
1
厚揚げは一口大、春菊は5㎝位にざく切りします
2
人参はピーラーで薄くカットします
3
とろけるチーズと醤油を計量します
4
ごま油をひいたフライパンに厚揚げ→人参→春菊→チーズの順にのせ、醤油を回しかけます
5
蓋をして弱めの中火で約7分加熱します(様子を見ながらお好みで調整してください)
6
盛り付けて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とろけたチーズがフライパンで焦げるくらい焼くのがおすすめです
きっかけ
簡単でも食べ応えのあるものが良かったので、厚揚げとチーズを使って作りました
公開日:2023/01/22
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関連情報
カテゴリ
厚揚げ
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簡単おつまみ
モッツァレラチーズ
料理名
厚揚げのとろとろチーズ焼き
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ニーミン谷のニーミンママ
面倒なのは苦手、食べること大好き。
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