ダイエット応援!具だくさんトマトスープ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋にオリーブオイル(グレープシードオイルでもサラダ油でも)を入れて加熱する。
お好きな方はニンニクを入れると風味が上がります。 -
2
肉を炒める。
塩コショウをする。
今回は牛肉ですが、鶏肉でも豚肉でも可。
お好きな方はここで少量のベーコンの細切れを入れると風味が出ます。 - 3 鍋にみじん切り(大きさを揃える)したニンジン、玉ねぎ、しめじ(椎茸でも舞茸でも美味しく出来ます)した野菜とコーンやむき枝豆を入れて炒める。
- 4 野菜等がしんなりしたらトマト缶(カットトマト)と水800ccコンソメ、生姜チューブを入れて加熱。
-
5
全部入れて20分程度煮込む。
具には他にキャベツやレンコン、ゴボウなど食感が良いものを加えると満腹感が増しますのでオススメです♡
きっかけ
痩せたい!痩せたい!! ただただそれだけ(笑) 1日2食はこのスープに置き換え 小腹が空いたらスープを飲む 先ずはやる気スイッチを入れる! 私はこれでマイナス5kg達成しました♡ ※朝かお昼はなるべく普通食。
おいしくなるコツ
作り方はホントにシンプル! 炒めて煮るだけ♡ 生姜チューブは多めに入れると身体がポカポカします! コクを出すのにケチャップとお好みソースを大さじ1ずついれると更に美味しくなります。
- レシピID:1890024022
- 公開日:2022/11/05
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ダイエットトマトスープ
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