【最強】巻かないトロトロオムライス! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。
-
2
温めたフライパンにマーガリン10gを入れ、玉ねぎとにんじんを中火で加熱する。
火が通ってきたらピーマンも入れる。 - 3 野菜に火が通ったら★を入れ炒め、さらにご飯を入れる。
- 4 ケチャップライス完成。
- 5 たまごをわり、●を入れよく混ぜる。
-
6
温めたフライパンにマーガリン10gを入れる。マーガリンが解けたら卵液を半分入れ素早くかき混ぜ、手前に寄せてきて形を作る。
(同じ工程で2個作る) - 7 ソース用のケチャップとマーガリンをレンジで500w20秒加熱しよく混ぜる。
- 8 ケチャップライスに卵を乗せ、ソースをかけて完成。
きっかけ
フワトロのオムライスが食べたくて作りました。牛乳が冷蔵庫になかったので牛乳なしでほんのり甘いオムライスを作ってみました!
おいしくなるコツ
ご飯より先にケチャップを入れることでまんべんなく味がひろがり、酸味も少なくなります!
- レシピID:1890023803
- 公開日:2022/09/05
関連情報
- 料理名
- オムライス
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子供も喜ぶトロトロ感!野菜もしっかりとれるのでオススメです!