家族も友達も大絶賛！！旨みが詰まった無水カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。

2. 2

   トマトを1センチ角にカットする。

3. 3

   サラダ油を鍋(フライパン)にひき、みじん切りにした玉ねぎ、人参を入れ、弱～中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎと人参がしんなりしてきたら、ひき肉を入れ中火で炒める。

5. 5

   ひき肉に火が通ったら、トマトとピーマンを入れ、さらに炒める。

6. 6

   野菜の水分が出てきたら弱火にし、2分煮る。
   
   その間にカレールーを包丁で刻んでおく。

7. 7

   刻んだカレールーと、★を全て入れ弱火で焦がさないよう5～10分煮込む。
   【完成】