♪我が家の定番♪シーフードとキャベツのかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ 1/4玉
- シーフードミックス お椀一杯分
- 小麦粉 大さじ3＋大さじ6
- 水 大さじ6
- オリーブオイル(揚げる用 適量
作り方
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1
キャベツは1〜2センチの角切り
シーフードミックスは、キャベツと同じ位のサイズにカット
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2
ボールにキャベツ・シーフードミックスを入れ、小麦粉大さじ3を振りかけ混ぜる
別の容器で小麦粉大さじ6を同量の水で溶く
それを上からかける感じで全体をまとめる
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3
180°に熱したオイルに、大きいスプーンでタネをすくって入れる
しばらくは触らず、箸で底を触ってタネが固くなったら裏返す
全体に、カリッとなったら出来上がり♪
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4
塩で頂きます
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