【簡単パスタ】ハムとブロッコリーの和風パスタ レシピ・作り方

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ランチにサクッと(*・ω・)

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
ハム
1枚
ブロッコリーの小房
1個
オリーブオイル
大さじ2
有塩バター
10g
おろしにんにく
少々
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
少々
粗びきこしょう
少々

作り方

  1. 1
    鍋いっぱいのお湯に塩(分量外)を入れスパゲッティを表示の時間で茹でる。
    火を止めるまでにブロッコリーを入れ1分茹でておく。
    ハムは4等分にして5㎜くらいに切る。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとバター、おろしにんにくを入れ温める。
    バターが溶けたらハムを加え炒める。
    1のスパゲッティとゆで汁をお玉1杯加え混ぜ合わせる。
  3. 3
    全体が混ざりあったらめんつゆを加え塩で味を整える。
    器に盛って粗びきこしょうを振りブロッコリーをのせたら出来上がり。

おいしくなるコツ

混ざりにくいときはゆで汁を少しずつ足してください(*・ω・)

きっかけ

パスタが余ったので(*・ω・)

公開日:2021/12/20

関連情報

カテゴリ
オイル・塩系パスタその他のハムめんつゆ簡単夕食和風パスタ
関連キーワード
和風パスタ 簡単 ランチ めんつゆ
料理名
ハムとブロッコリーの和風パスタ

このレシピを作ったユーザ

ncc* nagano cooking company(*・ω・) ナガノトシキ クリエイター|料理研究家|食育ジャーナリスト|おせんべい職人|食品会社│30代兼業主夫 クックパッドも始めました。 https://cookpad.com/kitchen/25988934 Lit.Link https://lit.link/ngntsk

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