【野菜で体が温まる】大根のポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き半月切りにする。
   じゃがいもは1/4に切る。
   人参は乱切りにする。
   玉ねぎは6当分に切る。
   ウインナーは切り込みを入れる。

2. 2

   ブロッコリーを小房に分けて耐熱皿に並べる。
   かるく水(分量外)をかけてラップをする。
   電子レンジ600Wで1分30秒温める。

3. 3

   鍋に1の具材を並べ水を入れ温める。

4. 4

   沸騰したらコンソメを溶かし蓋をして弱火で20分煮込む。

5. 5

   塩こしょうで味を整えたら2のブロッコリーと一緒に器に盛り粉パセリを振ったら出来上がり。