破けにくい♪薄焼き卵と錦糸卵 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボウルに白だしと片栗粉を入れよく混ぜます。
- 2 続いて卵を①へ割り入れ混ぜ合わせます。
- 3 油を熱したフライパンに流し入れます。
- 4 まわりが焼けてきたら裏返し1分弱火でじっくり火を通します。
-
5
お皿に取り出し冷ましたら薄焼き卵のできあがり。
お好みの太さに切り錦糸卵のできあがり。
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- カテゴリ
- 薄焼き卵
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