野菜と豆腐でヘルシーグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹豆腐はキッチンペーパーを敷いた耐熱皿に乗せて600Wのレンジで2分加熱する
2. 2 ベーコンは1cm幅、キャベツは2cm幅の食べやすい大きさに切ったらブロッコリーと一緒に600Wのレンジで1分加熱する。(1房が大きいブロッコリーはお好みで小房に分けてから加熱する)
3. 3 水切りした絹豆腐を塊が無い程度に潰したら味噌とマヨネーズを入れた混ぜる
4. 4 3で作った絹豆腐に2の野菜とベーコンを入れて混ぜ合わせたらグラタン皿に移してピザ用チーズを適量のせる
5. 5 200℃に熱したトースターにグラタン皿を入れたら10分～12分程加熱してチーズに焦げ目がついていたら出来上がり
6. 6 動画でも手順を公開しています。よかったらぜひ♪
   
   https://youtube.com/shorts/EcruIoWQ0SQ?feature=share