子供に人気☆お弁当のおかずにも・ケチャップチキン レシピ・作り方

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Honeybee
はちみつで甘みを付けることで、ケチャップの酸味がおさえられます。

材料(2人分)

鶏もも肉
2枚
大さじ2
薄力粉
大さじ2
適量
【調味料】
ケチャップ
大さじ2
はちみつ
大さじ2
醤油
小さじ2

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに酒と一緒に入れて揉み込みます。5分ほどおいた後、キッチンペーパーで水分をふき取り、薄力粉をまぶします。
  2. 2
    【調味料】を混ぜておきます。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、1の鶏肉を焼きます。焼き色がついたら、裏返して反対側も焼きます。蓋をして5分蒸し焼きにします。
  4. 4
    3に2の【調味料】を入れて、全体になじませて出来上がりです!

きっかけ

ケチャップだけでは酸味があるので、甘味のはちみちと隠し味のお醤油でアレンジしました。

公開日:2021/10/22

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉料理ごはんのお弁当(大人用)ごはんのお弁当(子供用)簡単鶏肉料理鶏もも肉

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Honeybee ご覧いただきまして、ありがとうございます。 アメリカ在住、そして健康目的のダイエット中のHoneybeeです。 体に良い、そして海外でも手に入る材料で作れるレシピをシェアしています。 私自身はグルテン(小麦粉)、乳製品、お砂糖、牛肉、豚肉は控えています。 グルテンフリー記載のメニュは、アレルギー対応とはなっておりませんので、ご了承くださいませ。 みなさまからの「つくレポ」もお待ちしてます☆

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