子供に人気☆お弁当のおかずにも・ケチャップチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 2枚
- 酒 大さじ2
- 薄力粉 大さじ2
- 油 適量
- 【調味料】
- ケチャップ 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、ボウルに酒と一緒に入れて揉み込みます。5分ほどおいた後、キッチンペーパーで水分をふき取り、薄力粉をまぶします。
- 2 【調味料】を混ぜておきます。
- 3 フライパンに油を熱し、1の鶏肉を焼きます。焼き色がついたら、裏返して反対側も焼きます。蓋をして5分蒸し焼きにします。
- 4 3に2の【調味料】を入れて、全体になじませて出来上がりです!
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