かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃの種とワタを取り、ラップで包んでレンジで約3分加熱する。
ところどころ皮をそいでひとくち大に切る。
鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、かぼちゃを炒める。 -
2
しんなりしたらコンソメと水を入れて蓋をし、やわらかくなったらヘラなどで粗くつぶす。
牛乳を加えて中火にかけ、沸騰前に火を止めて塩こしょうする。
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